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こんにちは!
BELLOパーソナルトレーニングジムです!
夏野菜は、水分やビタミン、ミネラルが豊富で、暑さや夏バテ対策に役立つ栄養が多く含まれています!
1. トマト
リコピン:強い抗酸化作用で紫外線ダメージや老化対策に◎
ビタミンC:美肌・免疫力アップ
カリウム:むくみ予防、血圧調整
2. きゅうり
水分:約95%が水分で体を冷やす作用
カリウム:余分な塩分排出を助ける
シトルリン:血流促進
3. なす
ナスニン(ポリフェノール):抗酸化作用、目の健康
食物繊維:腸内環境改善
カリウム:利尿作用で熱を逃す
4. ピーマン・パプリカ
ビタミンC:加熱しても壊れにくく、美肌・疲労回復に有効
β-カロテン:免疫力向上
カプサイシン(辛味種):血行促進
5. ゴーヤ(にがうり)
モモルデシン:食欲増進、血糖値調整
ビタミンC:加熱しても壊れにくい
食物繊維:腸内環境サポート
6. オクラ
ムチン:胃粘膜保護、疲労回復
物繊維:整腸作用
β-カロテン:免疫力向上
7. とうもろこし
糖質:エネルギー源
食物繊維:便秘予防
ビタミンB群:代謝サポート
いかがでしたか?
ぜひ今回紹介した野菜を意識的に摂取してみてください!
健康な体を作って夏を満喫しましょう!